Tellergerichte für Busgruppen

 

Tellergerichte für Gruppenreisen 2016

 

1. Matjes „ Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln € 13,00

 

2. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und
Salatbeilage € 13,00

 

3. Seelachsfilet mit Senfsauce
Petersilienkartoffeln, zerl. Butter und Salatbeilage € 13,00

 

4. Schollenfilet mit Speckstreifen, Petersilienkartoffeln,
zerl. Butter und Salatbeilage € 13,00

 

5. Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce € 13,00

 

6. Schweinebraten mit Rotkohl,
Salzkartoffel und Sauce € 13,00

 

7. Hähnchenbrust auf Ratatouille mit Bandnudeln und
Salatbeilage € 13,00

 

8. Tortellini mit Pesto  € 13,00
(Bitte nur zwei Hauptgerichte auswählen)

 


Zur Abrundung Ihres Gerichtes bieten wir Ihnen nach Absprache zusätzlich eine Suppe und ein Dessert zum Pauschalpreis von € 19,00 pro Person an.

 

Als Vorsuppe wählen Sie bitte zwischen:

 

1. Tomatensuppe mit Fleischklöchen und Sahnehaube
2. Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen
3. Spargelsuppe mit Sahnehaube(nur in der Spargelsaison)

 

Als Dessert bieten wir Ihnen:

 

1. Rote Grütze mit Vanillesauce
2. Zitronencreme mit Sahnehaube

 

Bestellungen von dieser Karte nehmen wir ab 20 Personen entgegen, Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Hauptgerichte, eine Suppe sowie ein Dessert zu beschränken und uns bis fünf Tage vor dem gewünschten Termin zu benachrichtigen.

 

Kaffeegedeck

 

1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade,
1 Stück Sahnetorte und 1 Stück Butterkuchen € 8,00

 

oder

 

1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade,
1 Stück Sahnetorte € 7,50

 

Kalte Gerichte

 

Großer Salatteller mit Thunfisch oder Fetakäse € 11,00
Großer Salatteller mit Lachsstreifen € 11,50

 

Holsteiner Schinkenbrot, Katenrauch € 9,00

 

Mettwurstbrot, Katenrauch € 6,50

 

Husumer Krabbenbrot mit Spiegelei Tagespreis
Eintopfgerichte „satt"
Holsteiner Erbsensuppe mit Kochwurst € 10,00

 

Saisonale Küche

 

Rübenmus nach Großmutterart
mit Kasseler und Kochwurst € 12,50

 

Holsteiner Grünkohl mit Kasseler,
Schweinebacke, Kochwurst und Bratkartoffeln € 14,50

 

Hausgemachte Fliederbeersuppe
mit Äpfel und Grießklößchen € 6,00

 

Gerne servieren wir Ihnen auch unsere Spezialitäten aus der Region: wie z.B. Mehlbeutel, Nordriesische Festtagssuppe, Labskaus usw.

 

 

 

Tagesausflug ins Holländerstädtchen Friedrichstadt

Mindestteilnehmerzahl  20 Personen

 

Stadtführung

 

*
Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen
*
Gebratenes Schollenfilet, Petersilienkartoffeln,
zerl. Butter und Salatbeilage

oder

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln
und Salat

oder

Matjes "Hausfrauen Art"
Bratkartoffeln 
*
Rote Grütze mit flüssiger Sahne

 

*

 

Grachtenfahrt

 

Kaffeegedeck

 

Kaffee, Tee oder Schokolade

 

ein Stück Sahnetorte und ein Stück Butterkuchen

€ 38,00 pro Person


Schleswig Holstein Gourmet Festival

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