Tellergerichte für Gruppenreisen 2012

1. Matjes „ Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln € 9,50

2. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und
Salatbeilage € 9,50

3. Seelachsfilet im Kräutermantel mit
Petersilienkartoffeln, zerl. Butter und Salatbeilage € 9,50

4. Schollenfilet mit Speckstreifen, Petersilienkartoffeln,
zerl. Butter und Salatbeilage € 9,50

5. Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce € 9,50

6. Schweinebraten mit Zwiebeln und Champignons,
Bratkartoffel und Salatbeilage € 9,50

7. Putenrollbraten mit Pilzsauce,Bratkartoffeln und
Salatbeilage € 9,50

8. Maultaschen mit Frischkäse gefüllt, dazu Käsesauce € 9,50
(Bitte nur zwei Hauptgerichte auswählen)

Zur Abrundung Ihres Gerichtes bieten wir Ihnen nach Absprache zusätzlich eine Suppe und ein Dessert zum Pauschalpreis von € 15,50 pro Person an.

Als Vorsuppe wählen Sie bitte zwischen:

1. Tomatensuppe mit Fleischklöchen und Sahnehaube
2. Kartoffelsuppe „friesisch"
3. Spargelsuppe mit Sahnehaube(nur in der Spargelsaison)

Als Dessert bieten wir Ihnen:

1. Rote Grütze mit Vanillesauce
2. Zitronencreme mit Sahnehaube

Bestellungen von dieser Karte nehmen wir ab 20 Personen entgegen, Wir bitten Sie, sich bei der Menüauswahl auf zwei Hauptgerichte, eine Suppe sowie ein Dessert zu beschränken und uns bis fünf Tage vor dem gewünschten Termin zu benachrichtigen.

Kaffeegedeck

1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade,
1 Stück Sahnetorte und 1 Stück Butterkuchen € 7,20

1 Portion Kaffee, Friesentee oder Schokolade,
1 Stück Sahnetorte € 6,50

Kalte Gerichte

Großer Salatteller mit Thunfisch oder Fetakäse € 10,00
Großer Salatteller mit Lachsstreifen € 10,90

Holsteiner Schinkenbrot, Katenrauch € 8,50

Mettwurstbrot, Katenrauch € 6,00

Husumer Krabbenbrot mit Spiegelei Tagespreis
Eintopfgerichte „satt"
Holsteiner Erbsensuppe mit Kochwurst € 9,90

Saisonale Küche

Rübenmus nach Großmutterart
mit Kasseler und Kochwurst € 11,00

Holsteiner Grünkohl mit Kasseler,
Schweinebacke, Kochwurst und Bratkartoffeln € 13,00

Hausgemachte Fliederbeersuppe
mit Äpfel und Grießklößchen € 5,50

Gerne servieren wir Ihnen auch unsere Spezialitäten aus der Region: wie z.B. Mehlbeutel, Nordriesische Festtagssuppe, Labskaus usw.

Das besondere Angebot für Busbetriebe

ab 20 Personen

Kartoffelsuppe "friesisch"
*
Gebratenes Seelachsfilet nach Seemannsart
im Gemüsebett mit Petersilienkartoffeln

oder

Geele Köm Teller á la "Holländische Stube"
Lammgeschnetzeltes im Kartoffel-Möhren-Rand

oder

Rinderhüftsteak mit Champignons und Zwiebeln
Bratkartoffeln und Salat
*
Rote Grütze mit flüssiger Sahne

€ 22,00 pro Person


Auf Wunsch buchen wir für Sie :
eine Stadtführung, Dauer ca. 1 Stunde, Grachtenfahrt, Treenefahrt oder Nordfriesen Olympiade